按照学校国庆节期间的工作安排,为做好在校教职工和学生的日常就餐服务保障工作,现将国庆节期间值班餐厅及相关事宜通知如下:
一、值班餐厅:
东区:和园餐厅(负责学生及教工就餐服务)
值班经理:胡志丹
西区:建雅轩餐厅(负责学生就餐服务)
值班经理:秦志旺
二、饮食安全注意事项
1.餐厅工作人员要严格按照餐饮服务食品安全的要求规范操作,确保食品加工过程的干净卫生,保障食品安全。
2.保持餐厅环境整洁,为师生提供干净卫生的就餐环境。
3.对食品进行严格的质量把控并做好饭菜保温措施,确保饭菜新鲜无变质。
三、2024年10月7日中午各餐厅恢复正常营业。
请大家转告周知。
后勤保卫部
2024年9月27日