春季学期开学在即，为全面筑牢校园食品安全防线，3月6日，后勤保障部副部长李光辉带领饮食管理中心主任张浩杰、副主任付守锋及食品安全管理人员，深入各学生及教职工餐厅，对开学开餐准备工作开展全覆盖专项检查，现场办公、靠前指挥，全力保障师生“舌尖上的安全”。检查组一行围绕食品安全全链条管理，逐项核查操作间环境卫生及设施设备准备情况。在餐具清洗消毒区域，检查人员详细查看了洗碗机高温消毒时的运转情况，要求严格执行操作规范，...