开学伊始,为确保广大师生饮食安全,切实加强学校食品安全监管,晋中市市场监督管理局高校大队工作人员深入我校开展开学季食品安全专项检查活动。我校后勤保障部饮食管理中心积极配合,全力协助检查工作,并以此为契机开展食品安全宣传。
检查过程中,市场监督管理局工作人员严格按照食品安全标准,对各餐厅的食品原材料采购渠道、储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、环境卫生等方面进行了细致检查。饮食管理中心管理人员全程陪同,详细介绍我校开学后食品安全管理具体安排及工作落实情况。经检查,我校餐饮服务整体情况良好,提出表扬,同时也指出在新上岗人员培训、制止餐饮浪费宣传等方面需加强。

后勤保障部饮食管理中心将以此次检查为新的起点,进一步加强食品安全管理,严格落实整改措施,与监管部门密切配合,不断提升餐饮服务质量和饭菜质量,强化食品安全意识,全力守护校园“舌尖上的安全”,为师生营造一个更加健康安全的饮食环境。
后勤保障部
2025年3月12日
拟稿:李志宏 初审:张浩杰 复审:李光辉 终审:赵俊鸿